MUNKAKÖR CÉLJA
Az üzemben előállított megfelelő minőségű és biztonságos élelmiszer biztosítása érdekében a mikrobiológiai laboratóriumban végzett élelmiszer- és környezethigiéniai vizsgálatok elvégzése munkautasítás alapján, a mikrobiológiai mérnökkel együttműködve.
A munkavégzés helye: Kuntej Zrt. (5350) Tiszafüred, Igari út 57.
FELADATOK ÉS FELELŐSSÉGEK
- A Minőségirányítási Kézikönyv és függelékeinek elsajátítása, ismerete, betartása.
- Az élelmiszerelőállító üzemekre vonatkozó előírások, utasítások betartása.
- Az alapanyag félkész- és késztermék mikrobiológiai vizsgálatait, körméréseket, összehasonlító vizsgálatokat alapos, pontos elvégzése.
- Laborvezető utasításainak végrehajtása és védőruházat és biztonsági szabályok betartása.
- Labor környezet tisztán tartása és vegyszerek megfelelő kezelése.
- Dokumentáció pontos vezetése.
- Mikrobiológiai vizsgálatok és mintavételezés végzése.
- Eltérő eredmények jelzése.
- Eszközök ellenőrzése.
- HACCP és minőségbiztosítás támogatása.
- Fertőtlenítés dokumentálása.
A POZÍCIÓ SIKERES BETÖLTÉSÉHEZ ELVÁRÁSOK
- Szakirányú végzettség (élelmiszeripari technikum, vegyipari technikum, érettségi, tejtermékgyártó szakmunkás).
- Excel program minimum felhasználó szintű ismerete (Napi dokumentáció).
- Nagy előny a mikrobiológiai laborban szerzett 1–2 év gyakorlat és/vagy tejipari vagy élelmiszeripari tapasztalat.
- Nagyon magas higiéniai fegyelem.
- Csapatmunka képesség, kommunikáció a termelés és a minőségügy felé.
- Gyors reagálás eltérés esetén.
- Felelősségtudat az eredmények pontosságáért.
MIÉRT CSATLAKOZZ?
- Stabil, nemzetközi háttér a világ legnagyobb tejipari vállalatánál.
- A vállalati kultúra tiszteletteljes, emberi, együttműködő: nyitott vezetői attitűd, támogatott, önálló döntéshozatal lehetősége.
- Támogatjuk a bejárást: ha autóval jössz, 47 Ft/km-t számolhatsz el, vagy a 100%-os tömegközlekedésed költségét térítjük.
- Medicare magán egészségügyi csomagot és élet és balesetbiztosítást adunk.
